top of page

Τυρόπιτα Μετεώρων

Prep Time:

30 Minutes

Cook Time:

45 λεπτά

Serves:

Μερίδες: 6

Level:

Εύκολο

About the Recipe

  • Επίπεδο: Εύκολο

  • Μερίδες: 6

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

  • Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Ingredients

  • 500 γρ. φύλλο κρούστας

  • 300 γρ. φέτα (λιωμένη)

  • 200 γρ. μυζήθρα

  • 2 αυγά

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

  • Αλάτι και πιπέρι

  • 1 κούπα γάλα

Preparation

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.

  • Σε ένα μπολ, αναμείξτε τη φέτα, τη μυζήθρα, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι.

  • Αλείψτε ένα ταψί με ελαιόλαδο και τοποθετήστε 4 φύλλα κρούστας, αλειμμένα με λάδι.

  • Ρίξτε τη γέμιση και καλύψτε με άλλα 4 φύλλα, αλείφοντας κάθε φύλλο.

  • Κόψτε την πίτα σε κομμάτια και ρίξτε από πάνω το γάλα.

  • Ψήστε για 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

bottom of page